Mách bạn tuyệt chiêu phân biệt nhanh nước khoáng, nước ion kiềm và nước lọc tinh khiết

Bạn nghĩ các loại nước này đều giống nhau, và việc phân biệt là không cần thiết vì nước nào chẳng giống nước nào. Đừng suy nghĩ như vậy, hãy dừng lại ngay thái độ đó. Phân biệt các loại nước mình uống là cách bạn quan tâm và bảo vệ sức khỏe của chính mình.

Vì sao Enterbuy lại nói như vậy, hãy bỏ 5 phút để đọc ngay bài viết này để biết câu trả lời và có thêm những thông tin hữu ích về các loại nước tinh khiết, nước khoáng và nước ion kiềm nhé!

Nước khoáng, nước tinh khiết, nước ion kiềm là gì?

Nước khoáng, nước tinh khiết, nước ion kiềm đều là nước uống được nhưng bản chất không hề giống nhau.

• Nước tinh khiết chính là nước lọc, được tạo thành bởi Oxy và Hydro với công thức hóa học tương đương là H2O, nước tinh khiết có độ pH =7, sôi ở 100 độ C và đóng băng ở 0 độ, kích thước phân tử nước bằng 2.5 nano mét.
• Nước khoáng là nước được khai thác từ các nguồn khoáng tự nhiên, trong nước khoáng luôn có các vi khoáng chất có lợi cho sức khỏe như Canxi, Kali, Magie, Sắt…..Who cũng từng khuyến cáo rằng, lượng khoáng trong thức ăn không thể đủ để thay thế lượng khoáng trong nước. Việc uống nước tinh khiết một thời gian dài sẽ khiến cơ thể bị thiếu khoáng trầm trọng, ảnh hưởng đến sức khỏe.
• Nước ion kiềm là nước có độ kiềm, mức pH>7, ngoài việc chứa các khoáng chất trong nước như nước khoáng ở trên, nước ion kiềm còn có 3 đặc tính quý nữa bao gồm: Giàu tính kiềm như rau xanh, giàu chất chống oxy hóa đẩy lùi gốc tự do, và phân tử nước siêu nhỏ, nhỏ chỉ bằng ⅕ phân tử nước thông thường, giúp thẩm thấu nhanh vào các tế bào, thúc đẩy nhanh mọi quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

Nguồn gốc của các loại nước

Nước tinh khiết được lấy từ nước máy, nước giếng, nước mặt, Sau quá trình xử lý nghiêm ngặt nhiều công đoạn, nước sạch 100%, an toàn gần như tuyệt đối cho sức khỏe người sử dụng.

So với nước tinh khiết, nước khoáng có nguồn gốc phức tạp hơn, trải qua quá trình thẩm thấu nhiều tầng địa chất và sự tích tụ khoáng trong thời gian dài, nước khoáng mới được hình thành. Nước sẽ giữ được hết các khoáng chất vốn có tự nhiên nhờ vào việc khai thác và đóng chai ngay tại nguồn. 

Nước ion kiềm hay còn có nhiều tên gọi khác như nước Pi, nước điện giải, nước Alkaline được sinh ra từ máy lọc nước ion kiềm. Máy lọc nước ion kiềm đánh dấu một phát minh vĩ đại của tiến sĩ Akihiro Yamashita đến từ Nhật Bản. Với nguồn nước đầu vào bất kì của hộ gia đình, nước sẽ trải qua quá trình xử lý lọc và điện phân của máy ion kiềm. Nước đầu ra cuối cùng sẽ là loại nước giàu kiềm rất có lợi cho sức khỏe.

Xem thêm: Nước điện giải là gì? Tất tần tật thông tin bách khoa toàn thư về nước điện giải

Quy trình sản xuất 3 loại nước uống

Enterbuy xin gửi đến bạn quy trình tạo ra các loại nước, mỗi thương hiệu sẽ vẫn có nhưng quy chuẩn riêng, song vẫn sẽ đảm bảo đầy đủ các bước cơ bản như dưới đây.

Nước tinh khiết

Bước 1: Nước sau khi đáp ứng được hết các tiêu chuẩn kiểm duyệt chất lượng ban đầu sẽ lần lượt đi qua các công đoạn khử kim loại nặng, khử khoáng, làm mềm nước, lọc cặn thô, khử màu mùi còn sót lại.

Bước 2: Nước được bơm trực tiếp vào màng lọc thẩm thấu ngược để loại bỏ những tạp chất lơ lửng khác, phần nước này được cất giữ trong bồn chứa.

Bước 3: Nước trong bình chứa có nguy cơ tái nhiễm khuẩn cao nên cần tiệt trùng lại, và lọc qua hệ thống lọc tinh 0,2µm để loại bỏ xác vi khuẩn.

Bước 4: Nước được bơm ra và đóng chai, hiện nay, ngoài uống nước đóng chai, các loại máy lọc nước RO gia đình cũng có khả năng cho ra nước khoáng, hầu như 60% người dân đã sử dụng máy lọc nước RO cho gia đình mình.

Nước khoáng

Bước 1: Từ sâu trong lòng đất, nước được khai thác trực tiếp và bơm thẳng lên bể chứa, các đơn vị sản xuất sẽ dùng hóa chất để loại bỏ những tạp chất, kim loại năng, những thành phần gây hại, tiếp tới sẽ tiệt trùng bởi chlorine nhằm loại bỏ những vi sinh vật có hại và giữ lại những vi sinh vật vô hại.

Bước 2: Các chất rắn lơ lửng còn lại được hệ thống cát thạch anh loại bỏ hoàn toàn

Bước 3: Nước tiếp tục được than hoạt tính hấp thụ nhằm loại bỏ tiếp các thành phần có hại, khử màu, khử mùi trong nước

Bước 4: Nước qua hệ thống lọc siêu vi 1,45÷1μm, đến bước này 100% các chất lơ lửng sẽ bị tiêu diệt

Bước 5: Nước được tiệt trùng bằng tia UV và lọc qua màng lọc 0,2 μm trước khi đóng chai. Ngày nay, ta có thêm một phương pháp tạo ra nước khoáng khác cũng tự nhiên nhờ vào máy lọc nước, các loại máy lọc nước Nano sẽ tạo ra nước khoáng nhanh chóng, tiện lợi và lâu dài cho người sử dụng.

Nước ion kiềm

Bước 1: Nước sẽ được xử lý sạch theo đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, tuy nhiên, nước này không phải là nước tinh khiết mà phải là nước khoáng, vì phải có khoáng chất thì mới điện phân được, nếu sử dụng nước tinh khiết thì không thể để điện phân bởi đã khả năng dẫn điện.

Bước 2: Nước sau xử lý lọc sẽ đến công đoạn điện phân, lúc này tại máy lọc nước được trang bị những tấm điện cực bằng titan. Nguồn điện tác dụng lên dòng nước, bẻ gãy cấu tạo phân tử ban đầu của nước, rồi tái cấu trúc lại (nhỏ hơn gấp 5 lần so với nước ban đầu). Sau đó dòng nước sẽ đi vào hai cực của máy điện giải, cực âm sẽ cho dòng nước ion kiềm và cực dương cho dòng nước ion axit.

Ngoài ra tại giai đoạn 2, nước cũng sẽ giải phóng ra các hydro giúp trẻ hóa cơ thể, chậm quá trình oxy hóa. Nhờ đó dòng nước điện phân đảm bảo chất lượng, an toàn, hiệu quả và tốt cho sức khỏe con người.

Xem thêm: Hướng dẫn uống nước ion kiềm đúng cách và những lưu ý quan trọng không thể bỏ qua

Phân biệt nước theo các hãng trên thị trường

Trong trường hợp, gia đình bạn đang không sử dụng nước tinh khiết được tạo ra từ máy lọc nước RO, nước khoáng tạo ra từ máy lọc nước Nano và nước kiềm tạo ra từ máy lọc nước ion kiềm thì bạn có thể tìm kiếm qua các thương hiệu trên thị trường

• Nước tinh khiết:  PETAL, Aquafina, Sapuwa, Vihawa, Lavie ViVa, Satori,  Bidrico, Wami
• Nước khoáng: Vĩnh Hảo, Lavie, Vivant, Perrier, Evian, Volvic, Núi Lửa Jeju
• Nước kiềm: Ion Life

Tuy nhiên, để tốt nhất cho sức khỏe cũng như tài chính lâu dài, bạn vẫn nên sử dụng nước được tạo ra từ máy lọc nước nhé.

Xem thêm: Top 10+ máy lọc nước điện giải ion kiềm hàng đầu thị trường hiện nay

Cách nhận biết các loại nước: Nước khoáng, nước tinh khiết, nước ion kiềm

Ngoài cách nhận biết giữa trên các nhãn, thương hiệu, bạn cũng có thể nhận biết nhanh các loại nước qua những điểm nhận diện sau đây.

	Nước tinh khiết	Nước khoáng	Nước ion kiềm
Vị giác	Không vị	Hơi tê ở lưỡi khi uống, có vị ngọt mặn nhẹ tùy loại	Ngọt dịu, cảm giác mát tự nhiên
Thị giác	Không màu, không bọt khí	Có bọt khí nhỏ	Bóng khí và bọt khí quanh ly

Ưu nhược điểm của từng loại nước

Nước tinh khiết

Nước tinh khiết là nước đã loại bỏ 99% các vi khuẩn, virus, loại nước này được sử dụng cho mọi đối tượng, mọi lúc mọi nơi mà không cần chú ý đặc biệt gì. Tuy nhiên, cũng vì lọc sạch 99% các chất có trong nước, cũng vô tình làm mất đi các khoáng chất có lợi, những người có thiên hướng sống khỏe hoặc có nhu cầu bổ sung khoáng chất thì không nên uống loại nước này.

Nước Khoáng

Ngay chính tên gọi đã thể hiện được ưu điểm của nó, nước khoáng chất sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh, ngăn ngừa khô môi khi trời hanh, giúp người già trẻ nhỏ bổ sung canxi cho xương chắc khỏe.

Nước ion kiềm

Nước ion kiềm hiện đang là xu hướng sống khỏe trên toàn thế giới, Bộ Y Tế Nhật Bản đã có công công văn công nhận những lợi ích của loại nước này và khuyến cáo toàn bộ người dân sử dụng để nâng cao sức khỏe. Nước ion kiềm có thể giúp hỗ trợ ngăn ngừa những căn bệnh mãn tính như: dạ dày, tiểu đường, guot, mất trí nhớ….. đặc biệt chúng có thể loại bỏ gốc tự do – nguyên nhân khiến con người mắc nhiều bệnh tật. Cũng chính vì mang nhiều lợi ích nên giá bán của nước ion kiềm thường cao hơn các loại nước khác. 

Nhìn chung, nước tinh khiết, nước khoáng hay nước ion kiềm đều có cần thiết cho sự phát triển của cơ thể, lựa chọn như thế nào và sử dụng ra sao là lựa chọn của mỗi người, chỉ cần đúng đối tượng, đúng thời điểm và sử dụng đúng cách thì đều có hiệu quả. Hãy lắng nghe nhu cầu của cơ thể để chọn được loại nước phù hợp. Một lưu ý nữa là hiện tại các loại nước đóng chai bị nhiều cơ sở làm nhái, sản xuất trái phép, không đủ chất lượng, cộng với việc bảo quản không đảm bảo. Nếu là người tiêu dùng thông minh, hãy chọn những chuỗi đại lý phân phối uy tín, và lựa chọn uống nước từ máy lọc nước là sự lựa chọn không tồi.